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    2021-11-30

    泡茶有必要洗茶吗?能不能洗干净

    茶,要洗吗?头道汤要倒掉吗?很多茶友会和别人争论这样的问题,有人认为不倒比较好,有人认为应该要倒掉。什么是洗茶呢?顾名思义,将第一泡茶水倒掉的行为,我们称为“洗茶”。有些人觉得茶叶不洗,茶汤里灰尘、农残等会比较多,因此他们觉得洗茶非常必要,尤其是对于一些长辈来说,洗茶的观念早已根深蒂固,不洗根本不敢...
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    2021-11-26

    广州茶博会完美开幕,现场火爆

    11月25日上午,2021中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)、第二十二届广州国际茶文化节在广州琶洲广交会展馆C区开幕。开幕典礼上,中国茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长穆有为,潮州市人民政府副市长胡鹏,广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红分别致辞。开幕典礼上, 广州市发改委主任李海洲,中国对...
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    2021-11-25

    一天什么时间喝茶好,喝多少才起到养生作用

    每天喝多少克的茶叶最科学健康呢?喝茶有益健康,自古永恒不变的真理。不过即使再好的东西也不可过度饮用,茶亦是如此。根据现在医学研究,茶叶具有防癌和瘦身的作用。人每天饮用十克的茶叶是最具保健功效的。一天三到四杯,每次三克的茶叶为一杯(1天10至15克左右)。过度的饮茶会让人体的肾脏加重负担。还有就是在喝茶时候需...
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    2021-11-24

    尚多茶识 | 搞懂这6个喝茶必遇的问题,轻松晋级“品茶高手”!

    喝茶不难,难的是喝茶的人要投入十分的专注和感情。遇到不懂之味,细细感受,脑海中搜索一个贴近的词语,将它从茫茫茶海拉到你的身边;遇到不解之惑,虚心请教老茶客,钻研知识,感受茶深奥的神秘之美。喝茶时如何提升自己的几个小问题,希望能帮助茶友们轻松感受茶文化,还原一杯茶的纯粹。1. 何为“回甘”顾名思义,回甘就...
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    2021-11-23

    “一年茶,三年药,七年宝”是啥意思?

    “一年茶,三年药,七年宝”是啥意思?“一年茶,三年药,七年宝”是专指白茶在贮藏的过程中,白茶的活性和品质风格会发生显著变化,每一年的价值不同。“一年茶”,说白了就是比较新鲜,指白茶当年采摘后,不经过杀青或揉捻,只进行日晒或文火干燥加工的轻微发酵的茶。口感比较接近绿茶,清爽如清泉甘露一般,隐约可感受到...
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    2021-11-23

    茶叶品质好不好,看看茶渣就知道!4个判断标准,一对比就有答案

    绝大部分人在喝完茶之后就把茶叶给丢弃了,其实泡过后不要的茶叶,也就是“茶渣”,它不仅有很多好处,还能帮你通过茶渣辨别茶叶的好坏。(配图均源于网络,侵删)首先,茶渣可以去除异味,当冰箱里的饭菜没有盖上保鲜膜的时候,各种味道夹杂在一起,会给冰箱带来很大的异味,此时茶渣就可以帮你解决烦恼。此外,茶渣还可以...
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    2021-11-19

    茶艺的前世今生|茶艺,不是简单的艺术,更多的是技艺的沉淀与呈现

    现在说起茶艺,在眼前浮现的最多便是:茶艺师坐在一张茶席设计得十分典雅的茶桌前,跟随着音乐和解说词,动作优雅的给大众呈现一场精彩的茶艺表演。除去现在大众所熟知的茶艺表演,茶艺的前世也是很精彩的。茶艺最开始的时候,是从唐代开始萌芽。在陆羽出现之前,唐代的人们喝茶都是要加入各种各样的调味料,但是在陆羽看这...
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    2021-11-08

    什么样的茶叶双合格,茶叶检测标准

    随着人们生活水平的提高,食品卫生已成为消费者最关注的问题之一。某种程度上,卫生已成为食品质量最首要的条件,并已普遍引起各国政府及贸易部门的重视。因此,茶叶卫生项目的确立及其限量指标和检测方法标准的研究制定了各自卫生法规,中国、美国、日本、德国、欧洲共同体、联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)等30多...

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